Pack Herdade Monte Branco
Pack Herdade Monte Branco:
Herdade Monte Branco Tinto + Herdade Monte Branco Branco
Descrição
Herdade do Monte Branco – Tinto
vinho regional alentejano
Um vinho tinto que nos transporta
para a frescura do atlântico em vez de
para o calor das planícies alentejanas,
com uma profundidade, equilíbrio e textura que se pode descrever como suave e macia.
Um vinho que representa o melhor da produção de vinho português, feito com fruta sumarenta, taninos muito elegantes
e definidos, surpreendendo com uma acidez fresca que prolonga o paladar suave.
Esta edição limitada tem um perfil de bosque na fruta, leve especiaria e um afinamento vegetal que potencia o sentido gastronómico que o distingue de tantos outros vinhos.
Herdade do Monte Branco – Branco Reserva
vinho regional alentejano
Vinificado com as castas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Fernão Pires, este vinho resulta de uma vindima manual para caixas.
A fermentação ocorreu em cuba oval com contacto pelicular, onde o vinho permaneceu durante 9 meses com as borras finas, seguido de um estágio de 3 meses em barricas
de carvalho francês.
Com colheita de 2021, apresenta um teor alcoólico de 13,2%, acidez total de 6,80g/L
e pH de 3,36. É um vinho branco encorpado, de textura intensa e aromas de fruta amarela.
Na boca, revela uma acidez viva e um volume intenso, proporcionando uma experiência marcante.